| Titre : | UN APPETIT D'OGRE |
| Auteurs : | LESLEY NEWSON, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | PARIS : Flammarion, 1997 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-163832-7 |
| Format : | 126 p. ; 18 cm. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] alimentation (nutrition) [UNESCO] équilibre alimentaire |
| Résumé : | Pourquoi les vaches peuvent-elles se nourrir d'herbe et pas nous? Comment se fait-il que la cuisson durcisse le blanc d'oeuf et ramollisse les pâtes? Comment sont fabriqués les bobons? Un livre qui soulève les couvercles des casseroles, lève bien des mystères et... ouvre l'appétit ! |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DENPHDBP80003521 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3512 | 613.2 NEW | Livre | CDI | CDI | Disponible |